範頼そば
範頼そばとは、北本市の姉妹都市である
福島県会津坂下町
で栽培・製粉されたそば粉に、水以外のつなぎを一切入れずに打った
十割そば
です。
近年健康食品として見直されている十割そばは、厳選されたそば粉と高度なそば打ち技術によりはじめてつながり、細く長い「そば切り」として味わうことが出来ます。
そして、この十割そばに北本市ゆかりの武将 源範頼(みなもとのりより)の名を借り「範頼そば」と命名しました。
この風味豊かな北本の「範頼そば」を是非ご賞味ください。
北本十割そばの会一同
北本十割そばの会会員MAP
(マップ上の番号をクリックすると詳細が出ます)
1 大村庵
TEL 048-593-0330
2 けやき
TEL 048-591-4248
4 あさひ庵
TEL 048-591-3380